Quantcast
Channel: Retete – Cristela GEORGESCU
Viewing all 42 articles
Browse latest View live

Cocktail de retete si fotografii

$
0
0

“Daca tineretea ar sti si batranetea ar putea …”, motto-ul blogului. Saptamana care a trecut am avut parte de evenimente care mi-au demonstrat pertinenta si perenitatea lui. De fiecare data aud chemarea din spatele cuvintelor: clara, mobilizatoare, emotionanta, precum clopotele bisericii in diminetile de duminica. O invitatie la renuntare la tot ce inseamna ignoranta si comoditate in detrimentul sanatatii fizice si spirituale. *** In alta ordine de idei, nu ma pot abtine de la o demonstratie uluitoare de scurgere a timpului. Am fost plecata cu Petru cateva zile. La intoarcere acasa am gasit in loc de Pavel, un ditamai baietelul, cu ochelari de soare, sapca cu cozoroc si … trotineta . Trotineta ca trotineta, insa mai si mergea dezinvolt pe ea! Dupa ce m-a imbratisat si si-a pus capul pe umarul meu intr-un gest de duiosie si emotie nemascata, care mi-a inmuiat genunchii si taiat respiratia (orice mama cunoaste sentimentul …), a sarit vesel sa imi arate: ”‘a vale! ‘a vale!”, cum [...]

The post Cocktail de retete si fotografii appeared first on Cristela GEORGESCU.


Intens. Colorat. Ri(t)mat.

$
0
0

Intens se mai traieste cu doi pui de om de varste apropiate! Unul, un fel de Tarzan-boy atomic. Celalalt, un Mowgli zambitor non stop, a carui unica pretentie este sa ii tii companie. Bineinteles, tot non stop! Sunt zile intense – si azi a fost una dintre ele – in care mi se pare ca pierd controlul. Si atunci ma rog intens, sa ma mentin la inaltime pana la final de program. Zile care imi par ca sunt niste pietre de hotar sau rascruci, ce marcheaza trecerea intr-o noua etapa comportamentala pentru fiecare dintre cei 2P. Ei bine, ruperile astea de ritm in rutina zilnica, in comportamentul si tabieturile lor sunt pentru mine … intense. Iar faptul ca inca din primele zile petrecute impreuna, Petru si Pavel isi manifesta doleantele sau protesteaza aproape intotdeauna simultan, este de asemenea … intens . De multe ori ma simt precum furnica Otiliei Cazimir : “Si-s grabita, si-s grabita/ Ca mi-i casa ne-ngrijita/Si mi-s rufele la soare/Si copiii-mi [...]

The post Intens. Colorat. Ri(t)mat. appeared first on Cristela GEORGESCU.

Calciu, fier si proteine. Cum s-ar zice … CaFeline!

Feramisu, prajitura medicament (reteta actualizata)

Biscuiti, ostenii mei! Biscuim, Maria Ta!

O Clarafinna, doua Clarafinne …

$
0
0

Alimentatia ne influenteaza in mod decisiv sanatatea, iar copiii nostri nu trebuie sa plateasca ignorarea acestui adevar de catre parinti. In acest articol o reteta si o fetita de care ne-am indragostit, perspectiva unei lumi civilizate asupra dietei vegetariene si raspunsul la una dintre intrebarile cele mai frecvente pe blog. Cu drag, cristela Citeste tot articolul

The post O Clarafinna, doua Clarafinne … appeared first on Cristela GEORGESCU.

Socata si multivitamina MLH

$
0
0

La cat de mult ploua zilele astea nu o sa mai gasiti mult timp socul in floare. Ma grabesc deci cu reteta de socata fara zahar. Si langa ea, o varianta de mic dejun sau cina, bogata in multivitamina MLH: Mama - Love - Home made. Gatiti cu dragoste si daruire, ca si cand viata intregii familii depinde de voi, deoarece chiar depinde :). Imbratisari cu stropi de ploaie, M+2P Citeste tot articolul

The post Socata si multivitamina MLH appeared first on Cristela GEORGESCU.

Cereale integrale pentru mari si mici, zane suple si bebici (I)

$
0
0

Despre crantzanituri in cutii de carton frumos colorate, despre dietele de slabire fara carbohidrati, despre pregatirea si consumarea cerealelor integrale la orice varsta, in articolul de fata. Azi partea I, saptamana viitoare partea a II-a. Bonus saptamana viitoare, o reteta de solutie 100% naturala impotriva tantzarilor. Momentan suntem in faza de experiementare inca 3 zile intreaga echipa redactionala. Ne-am hotarat dupa ce Pavel a fost literalmente desfigurat cateva zile, de la ciupituri mai ales in jurul ochilor. Cand capusa ajunge sa preia controlul si tantzarul devine armasar, biata noastra Romanie castiga din nou premiul I la categoria "Tara tuturor posibilitatilor" ... Citeste tot articolul

The post Cereale integrale pentru mari si mici, zane suple si bebici (I) appeared first on Cristela GEORGESCU.


Cereale integrale pentru mari si mici, zane suple si bebici (II)

$
0
0

Adevarat sau fals? “Cerealele si leguminoasele contin acid fitic si asta duce la anemie sau lipsa de calciu!” “Plantele contin fier non-hemic care nu e absorbit de organism, deci ajungi anemic!”. "Alimentatie in care proteina animala e predominanta (peste 10-12%), duce la pierderi masive de calciu" "Obezii par pre-plini, dar de fapt fac foamea" "Carbohidratii ingrasa" Raspunsuri in articolul de azi. DISCLAIMER: Nu uitati ca sunt doar o mama care isi iubeste copiii ei si pe ai altora. Nu sunt perfecta si nu am toate raspunsurile. Dar sunt riguros informata, temeinic "studiata", responsabil implicata si vesnic indatorata cu iubire fata de semeni. Citeste tot articolul

The post Cereale integrale pentru mari si mici, zane suple si bebici (II) appeared first on Cristela GEORGESCU.

Toata lumea “brum-brum”. La pauza, desert de perle

Nu uita, draga mamica: soc, socata, socațica!

Ce-ar fi, ce-ar fi …?

Lansare de carte: Simplu. Versuri hranitoare

$
0
0

Moş Crăciun, Moş Crăciun Pregătitu-s-a de drum! Toată lumea-i invitată, Ca să fie răsfăţată. Atmosfera de Crăciun E contextul cel mai bun! Pusă la colţ de fiecare dată când scotea capul ca să întrebe dacă i-a venit şi ei vremea, Simplu îmi pare că nu a fost scrisă de mine. S-a scris şi s-a întâmplat… de la sine. Povestea cărţii urmează la lansare, sâmbătă, 13 decembrie, de la ora 10:30, la Târgul de Crăciun (apropos, programul pentru copii este fantastic!). Pâna atunci vă invit să citiţi o scurtă prezentare pe pagina cărţii si mă pregătesc cu bucurie să vă întâlnesc în Bucureşti, iar de la anul … în ţară! (voi publica intreg programul evenimentelor pentru 2015 pe pagina Evenimente). Pentru copiii acestei lumi şi pentru nemurirea steluţelor din privirea lor.

The post Lansare de carte: Simplu. Versuri hranitoare appeared first on Cristela GEORGESCU.

Blat de tort, briose sau gugulfi “2P”

$
0
0

Mai sunt doua zile (de fapt una, doua erau cand m-am apucat sa scriu articolul asta) pana cand intram in vacanta si ma simt sufocata de tot ce ar mai trebui rezolvat in cele 48 de ore care au mai ramas (iar bagajul … de cand ma stiu bagajul a fost pentru mine un stres, in ciuda simplificarii fara mila a vietii, a relatiilor si a gandirii). Un munte de lucruri de finalizat pana plec – si toate ma asteapta de trei luni in categoria: “De facut dupa conferinta si dupa lansare”. Unul dintre ele a fost tortul de ciocolata pentru serbarea aniversarii lui Pavel la gradinita. Azi. Deci ieri a trebuit sa-l dovedesc si l-am dovedit. Dar si el pe mine, ca m-am culcat traziuuuu, mult mai tarziu decat ma culcam in zilele cu examene sau cu studiu, sau cu lucru pentru evenimente … Pavel a vrut sa repet […]

The post Blat de tort, briose sau gugulfi “2P” appeared first on Cristela GEORGESCU.

“Patate”, mai simplu de-atat nu se poate!

$
0
0

Painici aurii de cartofi, “Patate”. Reteta e-n carte. Mai Simplu de-atat, garantez: Nu se poate! Iata, dragii mei, asa cum am promis, cateva variante de meniu Simplu pe care le puteti face cu painicile de cartofi, Patate. Nu, nu sunt prea saracacioase. Voi scoate foarte multe dintre retetele vechi de pe blog, inclusiv de la Meniul de Diversificare, pentru ca – desi se prepara simplu in sensul ca nu iau mult timp – nu sunt simple pentru corp. Mi se par acum complicate si complexe pentru organismul uman cladit pentru simplitate. Multe retete le numeam “bombe de nutrienti”, “concentrate proteice” – adevarul e ca da!, sunt bombe pentru sistemul digestiv, ne fura mai toata energia pentru digestie, asa incat, plusul de energie obtinut prin consumul lor e rapid anihilat de consumul urias de energie necesara digestiei, absorbtiei si eliminarii. Organismul uman a fost proiectat sa reziste lipsurilor (dar pe vremuri […]

The post “Patate”, mai simplu de-atat nu se poate! appeared first on Cristela GEORGESCU.


Dincolo de “Nectar de rubarba”

Apa Vie

$
0
0

Ne-am intors din vacanta plini de nisip, sare si soare printre degete, in par, in suflet si-n bagaje. In cele trei zile pe care le petrecem acasa pana la plecarea catre Romania, in Tabara familiala “Intoarcere la Simplitate”, am zis sa va mai imbratisez odata. Iaca dara, va scriu fulger o reteta de Apa Vie cu care sa dati Buna dimineata! fiecarei celule. Si va explic de ce beau Apa Vie si nu cred in vitamina C de la cutie! Noi bem  in fiecare dimineata cate 300 ml de Apa Vie (copiii 200ml), pe stomacul gol, cand ne trezim. Va propun sa incercati sa beti timp de 2 saptamani si sa observati diferentele. Daca vi-i bine, transformati asta in obicei de viata. Dimineata corpul este insetat dupa “postul” de seara (nu mai beti nimic dupa ora 19:00, ca sa lasati si dragii de rinichi sa se refaca), iar un pahar […]

The post Apa Vie appeared first on Cristela GEORGESCU.

Tort de ciocolata Supercalifragilistic

$
0
0

De cand e blogusorul asta, adica de vreo cinci ani, imi doresc, imi propun si nu reusesc sa scriu un articol scurt. Scurte, dom’le, scurt! Tac-pac! Nuuu… Eu ma apuc sa scriu una si, pe masura ce scriu, imi vin prin alambicul mintii idei, precum avioanele pe marile aeroporturi internationale – si pe care, vezi bine, nu vreau sa le pierd, asa ca le scriu si pe ele, ba prin articole pe care nu aveti rabdare sa le cititi pana la final , ba prin caiete copertate din care (uneori) se nasc carti … Ma roade insa curiozitatea: reusesc azi ori ba sa scriu ceva “… scurt. Scurt dom’le, scurt!” ? Nici macar n-am la dispozitie mai mult de-o ora, atat mi-au dat baietii, cat sunt ei plecati intr-o expeditie de … copt ceapa si paine (reteta de paine aici) . Pe doamna paine s-au pregatit s-o maseze cu usturoi […]

The post Tort de ciocolata Supercalifragilistic appeared first on Cristela GEORGESCU.

Pudding de mei cu mere sau gutui – Diversificare

Ronți – Cronți

Viewing all 42 articles
Browse latest View live